تتصدر حلويات العيد، مثل الكحك والبسكويت، موائد الاحتفال بعيد الفطر في البيوت العربية، إذ تحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقها الشهي وارتباطها بالموروث الثقافي. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول هذه الحلوى قد يسبب أضرارًا صحية قد لا يدركها الكثيرون. في هذا التقرير، نستعرض أبرز العادات الغذائية الخاطئة التي يجب تجنبها أثناء تناول حلويات العيد، وفقًا لنصائح متخصصة في التغذية العلاجية.
الإفراط في تناول حلويات العيد: أخطاء شائعة وعواقب خطيرة
الإفراط في استهلاك حلويات العيد يُعد من أبرز العادات الخاطئة التي قد تؤدي إلى مخاطر صحية كبيرة. تقول الدكتورة غادة الصايغ، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول الحلويات بكميات كبيرة يرفع من احتمالية الإصابة بالسمنة بسبب احتوائها على عدد كبير من السعرات الحرارية، فضلاً عن خطر الإصابة بداء السكري نتيجة ارتفاع نسبة السكر في الدم. إضافة إلى ذلك، فإن تسوس الأسنان وضعف اللثة من المشكلات الشائعة الناتجة عن الإفراط في تناول السكريات.
ولتجنب هذه المضاعفات، توصي الصايغ بالحد من استهلاك الحلويات بحيث لا يتجاوز 4 قطع صغيرة يوميًا، مع الحرص على تناولها بجانب مشروبات خالية من السكر مثل الشاي أو الحليب خالي الدسم.
تناول حلويات العيد على معدة فارغة: تأثير سلبي على الصحة
من العادات الخاطئة التي يمارسها البعض خلال العيد، تناول الحلويات على معدة فارغة في ساعات الصباح الأولى. يوضح الخبراء أن هذه العادة تُعرّض الجسم لارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، وهو ما يزيد خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل اضطرابات الجهاز الهضمي.
لذلك، ينصح بتأخير تناول الحلويات حتى ما بعد الحصول على وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات مثل البيض والألياف الموجودة في الخضروات، لضمان تقليل تأثير السكريات على الجسم.
إهمال شرب الماء والبروتينات: أخطاء تغذوية يجب معالجتها
يشدد بعض خبراء التغذية على ضرورة التركيز على توازن النظام الغذائي أثناء العيد من خلال إدراج البروتينات ضمن الوجبات اليومية. عدم الحصول على ما يكفي من البروتين قد يؤدي إلى انخفاض الطاقة وزيادة الشهية للسكريات، مما يُفاقم استهلاك الحلويات.
كما يُوصى بشرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا، خاصة في العيد، إذ إن الماء يُساعد على ترطيب الجسم، تعزيز الهضم، وخفض تأثير السكريات السلبي على الصحة. إلى جانب ذلك، من الضروري الحرص على تناول الحلويات ببطء ومضغها جيدًا لتحسين الهضم وتجنب أي شعور بالانتفاخ أو عسر الهضم.
باتباع هذه النصائح، يمكن الاستمتاع بحلويات العيد دون القلق من الأضرار الصحية التي قد تُصاحبها، مما يضمن قضاء عيد صحي وسعيد مع الأهل والأصدقاء.
