شهدت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، وفقًا لما أعلنته شعبة الدواجن بغرفة التجارة، بالتزامن مع أول أيام عيد الفطر المبارك الموافق 31 مارس 2025. وأكدت الشعبة توقعاتها بانخفاض طفيف في الأسعار بعد العيد بنسبة تتراوح بين 5% إلى 10%، بسبب تراجع الطلب مع انتهاء موسم رمضان، وهو ما انعكس على أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعهما في الأسواق.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم في أول أيام عيد الفطر
بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزارع اليوم ما بين 93 إلى 94 جنيهًا، وفقًا للبيانات المعلنة من بورصة الدواجن. أما بالنسبة لأسعار المستهلك، فسجل متوسط سعر كيلو الدجاج الأبيض 106.6 جنيهًا، مع تباين الأسعار بين الأسواق المحلية حيث تراوحت بين 101 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
فيما شهدت أسعار البانيه استقرارًا نسبيًا حيث يتراوح سعر كيلو صدور البانيه بين 210 إلى 215 جنيهًا في الأسواق، وهو ما يعكس استقرار الطلب خلال فترة الأعياد.
سعر الدواجن البلدي ودجاج الساسو
سجلت أسعار الدجاج البلدي في المزارع ما بين 87 إلى 88 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلكين بين 110 إلى 125 جنيهًا بمتوسط سعر 118.3 جنيه. أما دجاج الساسو الأحمر، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع نفس قيمة الدجاج البلدي ما بين 87 إلى 88 جنيهًا، بينما بيعت للمستهلكين بأسعار تراوحت بين 97 و98 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار حالة من التوازن في السوق، مع توقعات مستقبلية بحدوث تراجع تدريجي مع مرور الأيام الأولى بعد العيد.
أسعار البيض وأنواع الطيور الأخرى
استمرت أسعار البيض بأنواعه في الاستقرار حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 150 جنيهًا وتُباع للمستهلكين بـ155 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا وبمتوسط سعر للمستهلك 168 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد وصلت الكرتونة إلى 160 جنيهًا تُباع للمستهلك بحوالي 170 جنيهًا.
أسعار الطيور الأخرى جاءت كالتالي:
- الأرانب: 160 جنيهًا للكيلو.
- الأوز: 180 جنيهًا للكيلو.
- البط الشهرمان: 130 جنيهًا للكيلو.
- البط السوداني: يتراوح بين 160 و170 جنيهًا للكيلو.
ويُذكر أن شعبة الدواجن توقعت أن تشهد أسعار اللحوم والطيور انخفاضًا تدريجيًا بالأسواق بعد انتهاء موسم الأعياد، وهو ما يوفر فرصة للمستهلكين للاستفادة من العروض المستقبلية.
