شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الجمعة، 28 مارس 2025، استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، متماشية مع التوقعات المرتبطة بفترة ما قبل عيد الفطر المبارك. ومع ذلك، فإن تساؤلات المستهلكين بشأن احتمالية حدوث تقلبات في الأسعار خلال الأيام المقبلة ما زالت قائمة، خاصة مع تأثير التغيرات في تكاليف الإنتاج وحجم الطلب خلال شهر رمضان المبارك.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المصرية
بحسب أحدث بيانات صادرة عن بورصة الدواجن، جاءت أسعار الفراخ بمستويات متفاوتة وفقًا للأنواع، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 93 و94 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 103 و104 جنيهات. أما الفراخ الساسو الحمراء، فقد بلغ سعرها في البورصة بين 87 و88 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 97 و98 جنيهًا. وعلى صعيد الفراخ البلدي، استقرت أسعارها بين 119 و120 جنيهًا في البورصة، لتباع للمستهلك بما يتجاوز 129 جنيهًا للكيلو. كما لامست أسعار البانيه قيمًا تتراوح بين 210 و215 جنيهًا للكيلو اعتمادًا على المنطقة.
جاء هذا الاستقرار بعد أيام شهدت تذبذبًا كبيرًا متأثرًا بعدة عوامل اقتصادية وموسمية، أبرزها حركة العرض والطلب وارتفاع تكاليف الأعلاف، وهي أمور تظل محور متابعة دقيقة من قِبل الأطراف المعنية.
أسعار البيض اليوم الجمعة 28 مارس 2025
بالتوازي مع استقرار الدواجن، شهدت كرتونة البيض ركودًا ملحوظًا عند مستوياتها المرتفعة مؤخرًا، فوصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 170 جنيهًا للمستهلك، والكرتونة البيضاء إلى 168 جنيهًا، مستفيدة من وفرة المعروض المتاحة حاليًا في الأسواق المحلية.
وفيما يتعلق بالعوامل المؤثرة، تم تسجيل تأثير واضح للزيادة في الطلب على البيض خلال شهر رمضان، إلى جانب التكاليف الإنتاجية المرتفعة التي ترتبط بعوامل خارجية كاستيراد الأعلاف ومحدودية الظروف المناخية المواتية للإنتاج.
نصائح مهمة للمستهلكين لتعزيز خيارات الشراء
للحفاظ على ميزانية الأسرة وضمان جودة المشتريات، يُنصح ببعض الخطوات العملية عند شراء الدواجن والبيض:
- اختيار مصادر موثوقة للشراء لضمان جودة المنتج وسلامته.
- متابعة حركة الأسعار في الأسواق للحصول على عروض أفضل.
- الحرص على تخزين البيض بطريقة صحيحة لإطالة مدة صلاحيته.
- الاستفادة من العروض الموسمية التي تقدمها المحلات الكبرى.
ومع اقتراب عيد الفطر، من المتوقع أن تحافظ الأسواق على استقرارها مع احتمالية انخفاض طفيف في الأسعار بفضل تخفيف الضغط على الطلب بعد انتهاء رمضان. وعلى الرغم من التحديات الاقتصادية التي تواجه قطاع الدواجن، تؤكد المؤشرات استمرار الوفرة في المعروض وتغطية احتياجات السوق المحلية.
