استعدادا لعيد الفطر: محافظ القاهرة يوجه بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، أعلن الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، عن توجيهات صارمة تهدف إلى التشديد على الرقابة الصحية وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف مناطق المحافظة. جاء ذلك لضمان توفير السلع الأساسية بجودة عالية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك بالتعاون مع مديريات التموين والصحة والطب البيطري ومباحث التموين، سعياً للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين خلال هذه المناسبة.

حملات تفتيش مكثفة لجودة السلع الغذائية بقاهرة عيد الفطر

أصدر محافظ القاهرة تعليمات إلى مديرية الطب البيطري للعمل على التنسيق مع الجهات المختصة من أجل تكثيف جهود الرقابة والتفتيش بالأسواق، مع التركيز على أماكن بيع اللحوم والأسماك الطازجة والمصنعة، والدواجن المجمدة، بجانب منافذ بيع السلع الأساسية. وأكد أن الحملات تهدف لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية بحقهم، وذلك في إطار الحد من تداول المنتجات غير الصالحة التي قد تهدد الصحة العامة.

وفي سياق متصل، أوضح الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أنه تم تنفيذ حملات تفتيش متعددة على الأسواق خلال الأيام الأخيرة، تم خلالها ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة. من بينها 2 طن و812 كجم من الفسيخ والسردين والرنجة والأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ضبط كميات كبيرة من اللحوم والأسماك غير الصالحة

أسفرت هذه الحملات عن ضبط 3 أطنان و371.6 كجم من اللحوم المقطعة، والكفتة، والسجق، والكبدة، والدواجن مجهولة المصدر. وقد أكدت مديرية الطب البيطري أن مثل هذه المنتجات تمثل خطراً كبيراً على المستهلكين إذا استُهلكت دون رقابة صارمة. وأعلنت الجهات المختصة أنه تم تحرير 25 محضرًا خلال هذه الحملات، لإحالة جميع المخالفات إلى النيابة المختصة لاستكمال التحقيق واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

محافظة القاهرة تواصل جهودها لحماية صحة المواطنين

لم تقف الجهود الحكومية عند حد الحملات التفتيشية، بل تم التأكيد على ضرورة استمرار الرقابة المكثفة على مدار ساعات اليوم، خاصة مع قرب الاحتفال بعيد الفطر وزيادة الإقبال على شراء السلع الغذائية. وتشمل الخطط المستقبلية توفير المزيد من الموارد لضمان استمرارية الحملات وتغطية جميع مناطق القاهرة.

وفي ظل هذه الجهود، تبعث محافظة القاهرة رسالة مفادها أن صحة المواطنين أولوية قصوى، ويتم تعزيزها بخطوات مدروسة للتأكد من توافر سلع غذائية آمنة وصحية يمكن للمواطنين الاعتماد عليها خلال أيام عيد الفطر المبارك.