أسعار الأسماك تستقر اليوم الأربعاء 27 مارس 2025 في سوق العبور

استقرار أسعار الأسماك في سوق العبور.. البلطي يبدأ من 72 جنيهًا

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم، الأربعاء، الموافق 27 مارس 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ مقارنة بالأيام الماضية. وتستمر الأسماك، ولا سيما البلطي، في الحفاظ على استقرار أسعارها، مع توافر كميات وفيرة من المعروض. وبلغ متوسط سعر البلطي من النوع الأول 75 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار الكابوريا والجمبري بأنواعه بين مستويات تناسب مختلف الشرائح من المستهلكين.

استقرار أسعار البلطي في سوق العبور

يشكل سمك البلطي أحد العناصر الرئيسية في قائمة المشتريات لما يرتبط به من أطباق تقليدية محببة. اليوم، في سوق العبور، جاءت الأسعار مستقرة ومناسبة. تراوح سعر البلطي من النوع الأول بين 72 و75 جنيهًا، بينما جاء النوع الثاني عند مستوى 68 إلى 71 جنيهًا. أما سعر البلطي الأسواني، فشهد تفاوتًا ملحوظًا بين 30 و70 جنيهًا.

هذا التفاوت في الأسعار يرجع عادة إلى الجودة وحجم الأسماك وكذلك مستوى الطلب في السوق. يأتي هذا الاستقرار رغم الظروف الاقتصادية، ما يعكس التوازن بين العرض والطلب ومجهودات المنتجين والصيادين في توفير كميات كبيرة من هذا النوع تحديدًا.

أسعار الكابوريا والمرجان اليوم

على مستوى الكابوريا، سجلت الأسعار اليوم نطاقًا بين 60 و170 جنيهًا وفقًا للحجم والجودة. ويُعد هذا النوع من الأسماك من الخيارات المتميزة لمحبي المأكولات البحرية، ويُقبل عليه المستهلكون خاصة في المناسبات والعطلات.

أما سمك المرجان، فقد جاءت أسعاره متفاوتة حيث تراوح النوع الأول بين 160 و260 جنيهًا. وفي الوقت نفسه، بلغ سعر النوع الثاني 100 إلى 150 جنيهًا. وعند النظر إلى المرجان المجمد، نجد أن الأسعار أكثر تنافسية حيث تراوحت بين 30 و60 جنيهًا، ما يُعد خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للكثير من الأسر.

انخفاض في أسعار الجمبري المجمد

يبدو أن الجمبري بمختلف أنواعه لا يزال يحافظ على مستويات الطلب العالية، ورغم ذلك شهد استقرارًا في الأسعار اليوم. سجل سعر الجمبري الجامبو بين 520 و690 جنيهًا، بينما تراوح النوع الأول بين 495 و510 جنيهات. أما النوع الثاني فجاء بين 360 و500 جنيه، في حين تميز الجمبري المجمد بانخفاض نسبي في الأسعار حيث تراوح بين 175 و475 جنيهًا. وأخيرًا، بلغ سعر الجمبري (النوع الثالث) ما بين 160 و370 جنيهًا.

يظل هذا التنوع في الأسعار ميزة لقطاع الأسماك في مصر، حيث يقدم خيارات ملائمة لشرائح المستهلكين كافة. ومع استقرار التوريد وقلة التغيرات الموسمية، يتوقع أن تستمر هذه المستويات المستقرة للأسعار خلال الأيام المقبلة، مما يعزز استقرار السوق المحلي وتوافر مختلف أصناف المأكولات البحرية.