شهدت أسواق الأسماك والجمبري في مصر، اليوم الأربعاء 26 مارس 2025، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار، وفقاً لآخر تحديث من سوق العبور. حيث سجلت أسعار السمك البلطي تباينًا لافتاً بين الأحجام المختلفة، في حين تراوحت أسعار الكابوريا بين 40 و150 جنيهًا، وأسعار الجمبري الجامبو وصلت إلى 660 جنيهًا للكيلو. التفاصيل الكاملة بالمقال.
أسعار السمك والجمبري اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار السمك والجمبري اليوم تغيرات ملحوظة بأسواق الجملة المصرية، ما يعكس حالة التفاوت التي تسيطر على سوق المنتجات البحرية. وتراوحت أسعار السمك البلطي بين 68 و75 جنيهاً للكيلو، تبعاً لحجم ونوع البلطي، في حين بلغ سعر الفيليه البلطي ما بين 50 و250 جنيهًا.
وعن الكابوريا، تباينت أسعارها بين 40 و150 جنيهًا للكيلو، بينما حققت الأسعار مستويات متفاوتة لبقية الأنواع كالتالي:
- سمك البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- سمك الثعابين: من 100 إلى 550 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: من 90 إلى 275 جنيهًا للكيلو.
هذا بالإضافة إلى أسعار سمك السردين التي تراوحت بين 60 و90 جنيهًا، فيما وصل سعر قشر البياض إلى 270 جنيهًا كحد أقصى.
التغيرات في أسعار الجمبري اليوم
أسعار الجمبري شهدت تبايناً بين الأحجام المختلفة، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو من 580 إلى 660 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري المتوسط بين 490 و550 جنيهًا. أما الجمبري الصغير فقد تراوح سعره بين 170 و370 جنيهًا، في حين سجل الجمبري المجمد أسعاراً تتراوح ما بين 175 و475 جنيهًا.
هذه التغيرات في الأسعار تعكس الطلب المتزايد على المأكولات البحرية مع بدء حلول فصل الصيف، حيث يزداد الإقبال على الأسماك والجمبري كجزء أساسي من وجبات المصريين المتنوعة.
أسباب تفاوت أسعار السمك والجمبري
تعزى اختلافات الأسعار في سوق السمك والجمبري إلى مجموعة من العوامل المتغيرة، أبرزها:
- نوع السمك وحجم العرض المقدم يومياً لكل صنف.
- تكاليف النقل والشحن المرتبطة بنقل المنتجات البحرية من المحافظات الساحلية إلى الأسواق.
- ارتفاع الطلب في مواسم معينة مثل شهر رمضان وأواخر الأسبوع وأيام الصيف.
يلعب سوق العبور دورًا بارزًا في تحديد الأسعار اليومية، إذ يشكل نقطة توزيع رئيسية على مستوى الجمهورية. لذلك، لا يزال من المهم متابعة التحديثات اليومية لضمان الحصول على أفضل الأسعار.
يمكن الإشارة إلى أهمية هذا القطاع في الاقتصاد المحلي، حيث يعتمد ملايين المصريين على منتجاته، سواء لأغراض التغذية أو كوسيلة للرزق من استثمارات الصيد وتجارة الأسماك.
