مع اقتراب عيد الفطر المبارك لعام 2025، تسعى الكثير من الأسر إلى إدخال البهجة والفرحة من خلال إعداد أشهى الحلويات المنزلية، ويأتي البيتي فور في المقدمة كأحد أشهر وألذ الوصفات التي تزين موائد الاحتفال. يتميز البيتي فور بسهولة تحضيره ومذاقه الشهي، وهو خيار مميز يلائم التجمعات العائلية ويضفي نفحات احتفالية أصيلة على هذه المناسبة المباركة.
طريقة عمل البيتي فور بالسمنة في عيد الفطر 2025
تحضير البيتي فور بالسمنة لا يحتاج إلى وقت طويل، لكنه يتطلب دقة في المكونات للحصول على القوام المثالي والطعم الرائع. وإليك المكونات المطلوبة لتحضير بيتي فور ناعم ومميز بالسمنة بالكوب:
- 3 أكواب من الدقيق.
- رشة ملح صغيرة.
- كوب من السمنة.
- كوب سكر بودرة ناعم.
- بيضتان متوسطتا الحجم.
- 3 أكياس من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو (لتحضير النكهة بالشوكولاتة).
طريقة التحضير:
- اخفقي السمنة باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي السكر البودرة شيئًا فشيئًا واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط ويصبح كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا مع متابعة الخلط.
- قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الملح للحصول على عجينة متماسكة.
- لتنويع المذاق، يمكنك تقسيم العجين إلى قسمين وخلط أحدهما بالكاكاو.
- بعد وضع العجين في ماكينة تشكيل البيتي فور، قومي بتشكيله على صينية خَبز.
- اخبزي البيتي فور في الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى ينضج.
- اتركيه ليبرد، ثم زيني القطع بالمربى أو الشوكولاتة السائلة وجوز الهند أو الفول السوداني، حسب الرغبة.
طريقة عمل البيتي فور بالزبدة المناسب لعيد الفطر
لإعداد بيتي فور غني المذاق باستخدام الزبدة، ستحتاجين إلى مقادير دقيقة لضمان نتيجة لذيذة ومثالية. تشمل المكونات:
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب سكر ناعم بودرة.
- بيضة كاملة واثنان من صفار البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 كوب من الدقيق المنخول.
خطوات تحضير بيتي فور الزبدة:
- خفق الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميًا.
- إضافة البيض تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق للحصول على خليط متجانس.
- إضافة الدقيق تدريجيًا مع تشكيل عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في كيس حلواني وشكليها على صينية الخَبز.
- خبزيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
لماذا يعد البيتي فور خيارًا مثاليًا لعيد الفطر 2025؟
يتميز البيتي فور بكونه من الحلويات التي تناسب جميع الأعمار، بالإضافة إلى مرونة الوصفة التي يمكن تخصيصها حسب الرغبة من حيث النكهات والزينة.
مع ارتفاع أسعار الحلويات الجاهزة، أصبح تحضير البيتي فور في المنزل خيارًا اقتصاديًا يناسب الجميع دون التنازل عن الجودة أو المذاق. كما أنه يعتبر جزءًا من العادات الاجتماعية الموروثة التي تضيف أجواءً مميزة على العيد.
يحظى البيتي فور بجاذبية خاصة عند تقديمه للضيوف، حيث يوفر لهم تنوعًا بين النكهات ويعزز روح المشاركة والاحتفال بعيد الفطر السعيد.
