شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن، مصحوبًا بارتفاع في أسعار البيض اليوم الاثنين. هذا الاستقرار يأتي بفضل الإنتاج المحلي الذي يغطي الاحتياجات بوفرة، مما يقلل من أي تقلبات حادة في الأسعار. ومع اقتراب موسم الأعياد، تواصل الجهات الرقابية جهودها لضمان استقرار السوق وحماية المستهلكين من أي ممارسات تؤثر على الأسعار.
استقرار أسعار الدواجن في أسواق الوادي الجديد
تراوح سعر الدواجن البيضاء اليوم بين 97 و99 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تتفاوت أسعار الفراخ الساسو (الحمراء) بين 97 و105 جنيهات. أما الفراخ البلدي فسجلت أعلى الأسعار، حيث بلغ الكيلو 130 جنيهًا. أوضح تجار ومربين أن هذا الاستقرار يعود إلى وفرة الإنتاج المحلي من مزارع المحافظة، وسط جهود مستمرة لتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة وتقليل تكاليف النقل.
وفي الوقت الذي شهدت فيه أسعار الدواجن استقرارًا، يزداد الطلب بشكل ملحوظ مع موسم الأعياد وارتفاع استهلاك الأسر للدواجن كجزء من وجبات العيد. ورغم التحديات التي واجهها قطاع الدواجن خلال الشهور الماضية بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، إلا أن الجهود المبذولة على المستويين الحكومي والقطاع الخاص ساهمت في ضبط السوق.
ارتفاع أسعار البيض وسط طلب متزايد
شهدت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا اليوم. حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 210 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 220 جنيهًا، في حين استقرت كرتونة البيض البلدي عند 170 جنيهًا. زيادة الأسعار تأتي متزامنة مع ارتفاع الطلب المحلي، مما يتطلب متابعة دقيقة لضمان عدم حدوث أية عمليات احتكار.
وتشكل محافظة الوادي الجديد سوقًا نشطة للإنتاج المحلي من البيض، حيث تلعب المزارع الصغيرة دورًا حيويًا في تلبية احتياجات المستهلكين. ومن المتوقع أن تستمر الجهات التنفيذية في مراقبة الأسواق واتخاذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على توازن الأسعار ومنع أي تلاعب.
عوامل تساهم في استقرار سوق الدواجن والبيض
يلعب الإنتاج المحلي دورًا أساسيًا في تحقيق هذا الاستقرار، حيث يمثل الدعم المتواصل للمربين وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة أهم العوامل. كما أن هناك جهود واضحة تعمل على تحسين آليات النقل وتقليل النفقات اللوجستية، مما ينعكس إيجابيًا على الأسعار النهائية بالسوق.
ومن بين العوامل الأخرى التي تدعم استقرار السوق:
- التوازن بين العرض والطلب بفضل زيادة الإنتاج المحلي.
- المتابعة اليومية لأسواق الجملة والتجزئة لضمان عدم رفع الأسعار بشكل غير مبرر.
- تحسين كفاءة قطاع النقل لضمان وصول الدواجن والبيض بشكل سريع وخالٍ من التلف.
ومع استمرار الاستقرار في الأسواق، يبقى التركيز منصبًا على دعم المزارعين وحماية المستهلكين من أي تقلبات مفاجئة، مما يضمن توفير الدواجن والبيض بأسعار مناسبة خلال كافة المواسم.
