استقرار أسعار الدواجن البيضاء في المزارع اليوم مع توقعات بتغيرات قريبة
شهدت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء 19 مارس 2025، حيث سجل الكيلو 96 جنيهًا، مما يعكس وضعًا مترقبًا في أسواق الدواجن بسبب تقلبات الأسعار الأخيرة. ومع وصول سعر الكيلو للمستهلك إلى 110 جنيهات، يتوقع الخبراء استمرار التحركات السعرية خلال الفترات القادمة، ما زاد من اهتمام المستهلكين بالبحث عن مستجدات السوق.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم وشريحة المستهلك
أكدت التقارير أن سعر الدواجن البيضاء سجل 96 جنيهًا للكيلو في المزارع، مع تسجيل أسعار بيعها للمستهلك عند 104 جنيهات للكيلو. أما الدواجن الساسو، فقد تراوح سعرها بين 107 و108 جنيهات للكيلو. وأثارت هذه الأرقام العديد من التساؤلات حول استمرارية هذا الاستقرار، خاصة مع وصول سعر كيلو البانية إلى 200 جنيه، مما يرفع كلفة الوجبات المعتمدة على هذا النوع من اللحوم.
تتميز أسعار الدواجن بكونها عاملًا رئيسيًا يؤثر في السوق المحلية ومصروفات الأسر، خاصة في ظل زيادة الطلب عليها بسبب قيمتها الغذائية وسرعة طهيها، ما يجعل التغيرات في الأسعار ذات تأثير مباشر وقوي على المستهلك.
استقرار أسعار البيض بمختلف أنواعه اليوم
أما بالنسبة للبيض، فقد شهدت أسعاره استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة. تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 149 و151 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر بين 150 و153 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد استقر سعر كرتونة بين 119 و120 جنيهًا.
توفير البيض بأسعار مستقرة يعد مؤشرًا إيجابيًا في السوق، حيث يعتبر البيض من المصادر الغذائية الأساسية في كل بيت، ما يساعد الأسر على تلبية احتياجاتها اليومية دون إنفاق مُبالغ فيه.
تحديث أسعار الكتاكيت والبط اليوم
وفيما يخص الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 و51 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا. بينما استقرت أسعار البط المسكوفي في حدود 33 إلى 34 جنيهًا لعمر يوم واحد، والبط البغال المحلي بين 26 و27 جنيهًا.
هذه الأرقام تمثل خيارات واسعة للمربين والمستهلكين الراغبين في التنويع بين تربية الكتاكيت والبط، خاصة مع التوقعات بتحسن الإنتاج المحلي خلال الشهور المقبلة، ما قد يساهم في السيطرة على الأسعار.
بينما يبقى السوق مفتوحًا على احتمالات متغيرة، فإن متابعة أسعار الدواجن والبيض عن كثب بات ضرورة للكثيرين. ستظل التوقعات الاقتصادية وتكاليف الإنتاج عوامل رئيسية في تحديد مستقبل الأسعار خلال الفترة المقبلة.
