شهدت بورصة الدواجن المصرية اليوم الأحد، 23 مارس 2025، تقلبات ملحوظة في الأسعار بين ارتفاع وانخفاض، ما أثار اهتمام قطاعات واسعة من المواطنين. وتتأثر أسعار الفراخ بالعوامل الاقتصادية وحالة السوق ومدى توازن العرض والطلب، إضافة إلى تأثيرات الأحوال الجوية التي قد تسبب خسائر كبيرة في الإنتاج. في هذا التقرير نستعرض لكم أحدث أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة مُحدثة للمزارع والأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق والمزارع
تُعد الفراخ البيضاء من أكثر الأنواع رواجًا بين المستهلكين، وتختلف أسعارها يوميًا وفقًا لحركة السوق. اليوم، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 92 و93 جنيهًا للتجار، وبين 103 و107 جنيهات للمستهلك النهائي في الأسواق، ما يظهر فرقًا بسيطًا يتفاوت حسب مناطق التوزيع وتكاليف النقل. أما بالنسبة لسعر كيلو البانية المفضل لدى العديد من الأسر، فقد بلغ 220 جنيهًا.
تُجدر الإشارة إلى أن تغير الأسعار لا يتوقف على عوامل الإنتاج فقط بل يشمل أيضًا تكاليف التغذية والخدمات اللوجستية. وقد أشار تجار إلى أن التحديات المناخية، بجانب ارتفاع أسعار العلف والطاقة، تشكل ضغطًا إضافيًا على السوق.
أسعار الفراخ البلدي ومكانتها في السوق
تحظى الفراخ البلدي بإقبال كبير نظرًا لجودتها الغذائية ومذاقها المميز، لكن هذا الإقبال يؤدي إلى ارتفاع ثمنها. في المزارع، وصل سعر كيلو الفراخ البلدي إلى 120 جنيهًا للتجار، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 130 و135 جنيهًا للمستهلك. هذا التفاوت يُعزى إلى اختلاف تكاليف التوزيع والمحافظة.
وتجدر الإشارة إلى أهمية هذا النوع محليًا، حيث يُفضل العديد من المستهلكين دعم الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الأنواع المستوردة التي قد تتأثر بتغيرات الأسعار العالمية.
أسعار الفراخ الساسو والبيض اليوم
بالنسبة للفراخ الساسو، التي تلقى شعبية متزايدة، تتراوح أسعارها في المزارع بين 87 و88 جنيهًا، وفي الأسواق بين 97 و100 جنيه للمستهلك. يقدم هذا النوع توازنًا بين السعر والجودة، ما يجذب شريحة واسعة من المواطنين.
وفيما يخص أسعار البيض التي تعد جزءًا مهمًا من سلة الغذاء اليومية، تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 165 و170 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 165 و175 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي بين 180 و190 جنيهًا.
يُشير هذا التنوع في الأسعار إلى مرونة السوق، ولكن في الوقت نفسه يبرز التحديات التي تواجه صغار التجار والمستهلكين على حد سواء. يُنصح دائمًا بتتبع التحديثات اليومية لضمان الحصول على أفضل الأسعار، خاصةً مع استمرار التقلبات الموسمية والمؤثرات الاقتصادية.
