في سوق العبور اليوم الأربعاء 19 مارس 2025، شهدت أسعار الأسماك استقرارًا نسبيًا مع تفاوت طفيف بين الأصناف المختلفة، في انعكاس للنشاط السوقي الذي يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين. وبينما استقرت أسعار البلطي، سجلت بعض الأنواع البحرية مثل الدنيس والجمبري أسعارًا متفاوتة حسب الجودة والحجم، مما يعكس ديناميكية العرض والطلب في السوق المصري.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
تشهد أسعار الأسماك اليوم بسوق العبور تنوعًا في القيمة حسب النوع والجودة. وبلغ سعر الكيلو من السمك البلطي 1 بين 75 و79 جنيهًا، بينما تراوح البلطي 2 بين 69 و73 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني فجاءت أسعاره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو. وفي الفئات البحرية الأعلى سعرًا، بلغت أسعار قشر البياض بين 160 و260 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس (بلدي) ما بين 110 و170 جنيهًا للكيلو، ولفئة الأملس الخليجي أو مزارع، وصلت الأسعار إلى حدود تتراوح بين 40 و100 جنيه للكيلو.
واستنادًا لتقارير السوق، تجاوزت أسعار بعض الأسماك البحرية الأخرى، مثل دنيس، نطاق الـ260 جنيهًا للكيلو في بعض الأصناف عالية الجودة، في حين سجلت أسماك موسى أسعارًا تتراوح من 200 إلى 330 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا مميزًا لعشاق المأكولات البحرية الفاخرة.
الجمبري يتصدر قائمة الأسعار
فيما يخص أسعار الجمبري، أظهرت السوق مستوى طلب مستقرًا على الأصناف ذات الحجم الكبير. حيث بلغ سعر جمبري جامبو بين 560 و700 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح جمبري 1 بين 510 و550 جنيهًا للكيلو. الجمبري 2 تراوحت أسعاره بين 360 و500 جنيهًا للكيلو، مع توفّر خيارات مجمدة بسعر يبدأ من 175 جنيهًا للكيلو. بالنسبة لجمبري 3 الأصغر حجمًا، تراوحت الأسعار بين 170 و350 جنيهًا للكيلو، مما يتيح تنوعًا للمستهلكين بين الطازجة والمجمدة حسب احتياجاتهم وأسعارهم المستهدفة.
تحديث أسعار الأسماك المجمدة والبوري
استمرت الأسماك المجمدة في جذب فئة واسعة من العائلات، حيث بلغ سعر كيلو المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان والبربون المجمد في نفس النطاق السعر. في حين سجل السردين المجمد ما بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، وارتفع الماكريل المجمد ليصل إلى أسعار تتفاوت بين 100 و140 جنيهًا للكيلو.
من جهة أخرى، تراوحت أسعار البوري والأسماك المحلية مثل السبيط والكابوريا بأسعار تنافسية. حيث بلغ سعر البوري 1 بين 130 و190 جنيهًا للكيلو، والبوري 2 بين 90 و110 جنيهًا للكيلو. أما السبيط – الكاليماري فقد طُرحت أسعاره ما بين 200 و330 جنيهًا، وجاءت الكابوريا بأسعار تبدأ من 40 جنيهًا وتصل إلى 150 جنيهًا للكيلو، مما يوفر خيارات متعددة تناسب المستهلك المصري بمختلف إمكانياته.
يُذكر أن سوق العبور يُعد أحد أهم الأسواق المصرية لبيع الأسماك بالجملة، ويتميز بتقديم مجموعة واسعة من الخيارات الطازجة والمجمدة بأسعار تنافسية تعكس واقع السوق اليومية. يعتبر معرفة هذه الأسعار أمرًا ضروريًا للتجار والمستهلكين على حد سواء للحفاظ على خطة تسوق متوازنة.
