شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم السبت، 22 مارس 2025، تقلبًا ملحوظًا في سوق الدواجن، حيث سجلت الفراخ البيضاء انخفاضًا قدره 5 جنيهات للكيلو مقارنة بالأيام الماضية، مما يخفف الضغط على المستهلكين مع اقتراب نهاية شهر رمضان. في المقابل، حافظت أسعار البيض على استقرارها بعد زيادات طفيفة شهدتها مؤخراً. نستعرض معكم أبرز التفاصيل والأسعار.
تراجع أسعار الفراخ البيضاء والبانية اليوم
استمرت حالة التراجع الطفيف في أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية. وفقًا للتقارير الحديثة:
- تراوح سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في البورصة بين 95 و96 جنيهًا، بينما قفز سعرها إلى 105-106 جنيهات في الأسواق وفقًا للمنطقة.
- الفراخ الحمراء (الساسو) سجلت في البورصة 90-91 جنيهًا للكيلو، وبيعت للمستهلكين بسعر يتراوح بين 100 و101 جنيهًا.
- أما الفراخ البلدي فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة 119-120 جنيهًا، في حين وصل إلى 129-130 جنيهًا في المحال التجارية.
- سعر الكيلو من البانيه تراوح بين 205 و210 جنيهات حسب المنطقة ومعدلات الطلب.
هذا الانخفاض في أسعار بعض الأنواع قد يسهم في تخفيف العبء الاقتصادي على الأسر مع زيادة الطلب في الفترة الأخيرة.
استقرار أسعار البيض رغم الزيادات السابقة
من جانب آخر، أظهرت أسواق البيض استقرارًا نسبيًا عند مستوياتها المرتفعة، حيث:
- سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا جملة بلغ 158 جنيهًا، بينما كانت تباع للمستهلك بمعدل 168 جنيهًا.
- أما كرتونة البيض الأحمر فقد استقرت عند سعر جملة بلغ 160 جنيهًا، فيما تصل إلى المشترين بسعر 170 جنيهًا.
وبالرغم من الزيادة الطفيفة التي شهدتها الأسواق في الأيام الماضية، تبقى الأسعار الحالية تحت السيطرة مقارنة بالأسابيع الأكثر تقلبًا.
توقعات سوق الدواجن مع انتهاء شهر رمضان
مع اقتراب نهاية شهر رمضان وزيادة الطلب المعتادة في هذه الفترة، يتوقع الخبراء أن تلعب عوامل العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ والبيض. تساعد التحركات الأخيرة في السوق على تهدئة مخاوف المستهلكين بشأن ارتفاع الأسعار المستمر.
تشير الإحصائيات إلى أن الطلب على الدواجن يزداد بنسبة تقارب 20% في أواخر شهر رمضان، مما يؤثر على مستويات الأسعار تدريجيًا. لذا، يبقى المستهلكون في ترقب لتطورات السوق خلال الأيام المقبلة.
