شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 تفاوتاً ملحوظاً بين سوق الجملة وسوق التجزئة، حيث استقرت أسعار بعض الأصناف بينما شهدت أخرى ارتفاعًا طفيفًا. وكالعادة، يضاف على أسعار البيع في سوق الجملة بين 3 و5 جنيهات عند تداولها في أسواق التجزئة. يأتي هذا في وقت تتزايد فيه مراقبة المستهلكين لحركة الأسعار اليومية في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
أسعار الخضروات اليوم في مصر
سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم اختلافات ملحوظة وفقًا لنوع المنتج. فقد جاءت الأسعار شبه مستقرة لبعض الأصناف وهي كما يلي:
- الطماطم بين 2.50 و5 جنيهات.
- البطاطس بين 4 و7 جنيهات.
- البصل بين 15 و23 جنيهًا.
- الكوسة بين 5 و9 جنيهات.
- الباذنجان البلدي بين 6 و9 جنيهات.
- الفلفل البلدي الحاد بين 14 و24 جنيهًا.
في المقابل، لوحظ أن أصنافًا أخرى مثل “الفاصوليا” شهدت ارتفاعًا نسبيًا حيث تراوحت بين 15 و30 جنيهًا للكيلوجرام.
هذه الاختلافات في الأسعار تطرح تساؤلات حول تأثير عوامل كالعرض والطلب، وتكاليف النقل والتخزين، على سعر المنتج النهائي الذي يصل للمستهلك.
أسعار الفاكهة اليوم في مصر
أما فيما يخص الفاكهة، فقد جاءت الأسعار مغايرة وأعلى نسبيًا لبعض الأصناف المحببة لدى المستهلكين:
- الليمون البلدي تراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلوجرام.
- البرتقال البلدي والسكري بين 9 و14 جنيهًا.
- الموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا.
- الرمان بين 30 و50 جنيهًا.
كما شهدت الكيوي والأفوكادو تفاوتًا ملحوظًا بأسعار تراوحت بين 70 و150 جنيهًا. هذا التذبذب يعود غالبًا إلى الاختلاف في حجم الإنتاج الموسمي وظروف الطقس التي تلعب دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار.
ما وراء تفاوت الأسعار: تحديات السوق المصرية
يشير خبراء السوق إلى أن أسباب تفاوت أسعار الخضروات والفاكهة تعود غالبًا إلى قلة الإنتاج الموسمي لبعض الأصناف، علاوة على ارتفاع تكاليف النقل والتخزين، وارتفاع أسعار الوقود. كما أن المزارعين والتجار يواجهون ضغوطًا مستمرة لضبط الأسعار في ظل تزايد الطلب.
ومن الملاحظ أن حركة الشراء تتركز خلال الأيام الأولى من الأسبوع، حيث يقبل التجار على شراء الكميات الأكبر، ما يزيد التنافسية في سوق الجملة ويؤدي إلى استقرار نسبي للأسعار.
ختاماً، يبقى لارتفاع أو انخفاض أسعار الخضروات والفاكهة تأثير مباشر على المواطن المصري الذي يسعى لتلبية احتياجاته اليومية بأقل تكلفة ممكنة، وسط ترقب دائم لأي تغييرات جديدة تطرأ على السوق.
