فوائد البازلاء في رمضان: غذاء مثالي يعزز الشبع والطاقة طوال الصيام

تُعتبر البازلاء إضافة مثالية على موائد السحور الرمضانية لما تمتاز به من فوائد صحية متنوعة، حيث تشكل مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والبروتينات، ما يساعد على تعزيز الشبع وتحسين الهضم خلال فترة الصيام الطويلة. كما تقدم البازلاء قيمة غذائية مميزة، تجعلها خيارًا مهمًا لتدعيم طاقة الجسم طوال ساعات النهار. إليكم أبرز فوائدها ومكوناتها الغذائية.

فوائد البازلاء على السحور خلال شهر رمضان

تلعب البازلاء دورًا مهمًا في وجبة السحور، حيث تسهم بشكل فعال في توفير الطاقة والشعور بالشبع لساعات طويلة. بحسب تصريحات الدكتورة مروة شعير، أخصائية التغذية العلاجية، فإن البازلاء تُعتبر من الأطعمة التي يجب أن تكون جزءًا من النظام الغذائي خلال شهر رمضان. إذ تسهم غناها بالكربوهيدرات والألياف الغذائية في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالجوع، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للصائمين لتعزيز تحملهم لساعات الصيام الطويلة.

ومع ذلك، تنصح شعير بضرورة الاعتدال في استهلاك البازلاء، خاصةً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو مرض السكري، نظرًا لكونها من الخضروات النشوية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات.

العناصر الغذائية الموجودة في البازلاء

البازلاء ليست مجرد طعام لذيذ، بل تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة. فهي تحتوي على:

• الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتحارب الإمساك.
• بروتينات نباتية تساهم في بناء العضلات وإصلاح خلايا الجسم.
• مضادات أكسدة تساعد على تقوية جهاز المناعة.

ويمكن اعتبارها وجبة مفيدة ومشبعة بشكل خاص عند استهلاكها بطريقة صحية إلى جانب أطعمة أخرى، مثل الزبادي أو البيض، خاصةً خلال السحور لتوفير طاقة مستدامة خلال النهار.

البازلاء مصدر للفيتامينات والمعادن الحيوية

توفر البازلاء مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة للحفاظ على صحة الجسم أثناء الصيام. فهي غنية بالمغنيسيوم، الذي يعد ضروريًا لتخفيف تعب العضلات والحفاظ على وظائف القلب. كما تحتوي البازلاء على هرمونات نباتية طبيعية تُعرف بالـ”إستروجينات النباتية”، والتي تقدم فوائد صحية للسيدات، خاصةً بعد انقطاع الطمث، مما يجعلها غذاءً مثاليًا لدعم صحة المرأة.

أخيرًا، ورغم الفوائد العديدة، ينبغي تناول البازلاء بكميات معتدلة للحفاظ على نمط غذائي صحي. من الأفضل أن تكون جزءًا من وجبة متوازنة تضم مصادر أخرى للطاقة والبروتين، خاصة خلال شهر رمضان لضمان أقصى استفادة من فوائدها دون تأثيرات سلبية على الوزن أو مستويات السكر في الدم.