تشهد أسعار السمك اليوم الخميس 20 مارس 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسواق الجملة وسوق العبور، مع تفاوت في أسعار التجزئة التي ترتفع عادةً ما بين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو الواحد. وتعكس هذه الأسعار تنوع الأسماك المعروضة في السوق المصرية، لتوفر بدائل تناسب مختلف المستهلكين. ويأتي هذا التقرير لتوفير صورة واضحة وشاملة حول أسعار الأسماك اليوم، مع توضيح الفروقات بين الجملة والتجزئة.
أسعار السمك البلطي والقشر البياض اليوم
شهدت أسعار السمك البلطي اليوم تراجعًا طفيفًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 75 و79 جنيهًا في سوق العبور. هذا ويُعد البلطي من أكثر الأسماك استهلاكًا في مصر لما يتميز به من جودة وسعر ملائم. أما أسعار سمك قشر البياض، فقد سجلت تراوحًا كبيرًا بين 160 و260 جنيهًا للكيلو، بسبب اختلاف مصادر التوريد وحجم الأسماك.
يفضل المستهلكون البلطي لموازنة التكلفة والجودة، فيما يتجه البعض إلى قشر البياض لزيادة فوائده الغذائية، وخاصةً أنه يُعد من الأنواع الغنية بالبروتينات والدهون الصحية.
أسعار الفيلية والمأكولات البحرية الأخرى
يُظهر سوق السمك اليوم تفاوتًا ملحوظًا في أسعار السمك الفيليه، حيث جاء سعر الكيلو ما بين 50 و250 جنيهًا، تبعًا لجودة التقطيع ونوع السمك المستخدم. كما سُجل سعر السبيط والكاليماري (سابيا) بين 200 جنيه و340 جنيهًا، في ظل الطلب المتزايد عليهما بسبب استخدامهما في الأطباق البحرية المتنوعة.
أما أسعار الكابوريا، فقد تراوحت أسعارها هذا اليوم بين 40 و150 جنيهًا بحسب الحجم والجودة. وبالنسبة لسمك الدنيس، فقد جاء الكيلو بسعر يبدأ من 90 جنيهًا وصولًا إلى 260 جنيهًا، مما يعكس تفاوتًا كبيرًا يناسب احتياجات كافة الشرائح.
سعر الجمبري في السوق المصري
الجمبري هو الآخر كان محل اهتمام العديد من المتسوقين، حيث سجلت أسعار الجمبري الجامبو ما بين 560 جنيهًا و700 جنيه للكيلو، وهي الأعلى سعرًا في السوق. كما سجل الجمبري العادي سعرًا تراوح بين 150 جنيهًا و350 جنيهًا، ويعتمد السعر على حجم وجودة الإنتاج. أما الجمبري المجمد، فجاء بأسعار أقل نسبيًا تتراوح بين 175 جنيهًا و475 جنيهًا.
تظل المأكولات البحرية خيارًا مميزًا للسوق المصري، حيث إنها تُقدم تنوعًا غذائيًا فريدًا يعزز صحة الأفراد. ومع متابعة الأسعار اليومية، يمكن للمستهلك التخطيط بشكل أفضل لميزانيته الغذائية.
