ارتفع متوسط أسعار الدواجن الحية بشكل طفيف خلال تعاملات اليوم الثلاثاء مقارنة بأسعار أمس، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. ووصل متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم في الأسواق إلى 118.24 جنيه، بزيادة 87 قرشًا، حسب بيانات بوابة الأسعار. وبحسب بوابة أسعار مجلس الوزراء، فإن أسعار كيلو الدواجن البيضاء في مصر تبدأ اليوم من 105.45 جنيه، فيما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى 131.03 جنيه بحد أقصى.
### تطور أسعار الدواجن في السوق المحلي
شهدت أسواق الدواجن في مصر تغيرات طفيفة في الأسعار خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفع متوسط سعر كيلو الدواجن الحية ليصل إلى 118.24 جنيه، بزيادة قدرها 87 قرشًا مقارنة بأسعار أمس. هذه التغيرات تعكس تحركات السوق وديناميكية العرض والطلب. وتعتبر هذه الزيادة جزءًا من التقلبات الطبيعية التي تشهدها أسعار السلع الأساسية، بما في ذلك الدواجن.
### تفاوت الأسعار بين الدواجن البيضاء والبلدي
أظهرت البيانات تفاوتًا ملحوظًا في أسعار الدواجن بين النوعين الأكثر تداولًا في السوق المصري، الدواجن البيضاء والبلدي. حيث بدأت أسعار كيلو الدواجن البيضاء من 105.45 جنيه، بينما وصلت أسعار الدواجن البلدي إلى 131.03 جنيه كحد أقصى. هذا التفاوت يعكس اختلاف تكاليف التربية والتغذية بين النوعين، بالإضافة إلى تفضيلات المستهلكين.
### عوامل تؤثر على أسعار الدواجن
هناك عدة عوامل تؤثر على أسعار الدواجن في مصر، بما في ذلك تكاليف الأعلاف، وتقلبات أسعار الوقود، وتأثير العوامل البيئية على الإنتاج. كما أن التغيرات في العرض والطلب تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار. وتختلف الأسعار في بعض مناطق الجمهورية عن الأخرى، وذلك بسبب اختلاف تكاليف النقل والتوزيع.
في النهاية، تعتبر أسعار الدواجن مؤشرًا مهمًا على حالة الاقتصاد المحلي، حيث تشكل جزءًا أساسيًا من سلة الغذاء للمواطنين. ويستمر المستهلكون في متابعة هذه التقلبات بشكل دقيق، خاصة مع ارتفاع الأسعار بشكل عام في الفترة الأخيرة.
