تظهر أسعار اللحوم اليوم الأحد 9 مارس 2025 تباينًا ملحوظًا في محلات الجزارة بمحافظة مطروح، حيث يختلف السعر حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم. تشهد أسعار اللحوم البقرية والضأن والماعز تفاوتًا بين المحلات، مع إعلان بعضها عن عروض تصل إلى 10% خلال شهر رمضان، خاصة في معارض “أهلاً رمضان”.
### أسعار اللحوم بأنواعها
سجلت أسعار اللحوم اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الكبدة البقرية بين 350 و450 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم البقري البلدي من 330 إلى 450 جنيهًا للكيلو. أما اللحم البلدي المفروم فقد تراوح سعره بين 330 و450 جنيهًا. وبالنسبة للحم الضأن البرقي، وصل سعر الكيلو إلى 400-500 جنيه، بينما سجل لحم الماعز سعرًا يتراوح بين 350 و450 جنيهًا.
### جودة اللحوم في مطروح
تشتهر محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تنتشر تربيتها في صحراء المحافظة. تتغذى هذه الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يمنح اللحوم طعمًا مميزًا وجودة عالية. وتكتسب هذه اللحوم شهرة واسعة في الأسواق المصرية وحتى الخارجية.
### تصدير لحوم الضأن البرقي
تتميز لحوم الضأن البرقي بشعبية كبيرة في الأسواق المحلية والدولية، حيث يتم تصدير كميات كبيرة منها إلى دول الخليج. تعتمد هذه اللحوم على طرق التربية التقليدية في صحراء مطروح، مما يجعلها خيارًا مميزًا لعشاق اللحوم الطازجة ذات الجودة العالية. وتُعتبر هذه التجارة مصدرًا مهمًا لدخل المحافظة.
