أحلى من الجاهز.. طريقة عمل باذنجان بالخل والثوم

في عالم مليء بالمعلومات والتفاصيل، يبحث الكثير منا عن محتوى حصري ومفيد يلبي احتياجاتهم ويضيف قيمة حقيقية لحياتهم اليومية. إذا كنت تبحث عن معلومات حول أحلى من الجاهز.. طريقة عمل باذنجان بالخل والثوم، فقد وصلت إلى المكان الصحيح!

من خلال هذا المقال الذي جمعناه لك بعناية، سنتعرف معًا على كل ما تحتاج إلى معرفته حول

يعتبر الباذنجان بالخل والثوم من الأكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الباذنجان بالخل والثوم بوصفة بسيطة ومميزة .

وإليكِ طريقة بسيطة ولذيذة لعمل الباذنجان بالخل والثوم:

مكونات الباذنجان بالخل والثوم 

4 حبات باذنجان متوسطة الحجم

4 فصوص ثوم مهروس

1/2 كوب خل أبيض

1/4 كوب زيت زيتون

1/2 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

عصير ليمونة واحدة (اختياري)

رشة من الفلفل الأسود

بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
 

طريقة تحضير الباذنجان بالخل والثوم 

اغسلي الباذنجان جيدًا ثم قطعيه إلى شرائح سميكة أو مكعبات حسب الرغبة.

قومي برش ملح على شرائح الباذنجان واتركيها لمدة 30 دقيقة لتتخلص من السوائل الزائدة، ثم اشطفيها جيدًا بالماء البارد وجففيها باستخدام ورق المطبخ.

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. .

في وعاء صغير، امزجي الخل، الماء، الثوم المهروس، السكر، الملح، وعصير الليمون 

ضيفي رشة من الفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر والملح تمامًا

في وعاء كبير، ضعي الباذنجان المقلي واسكبي فوقه خليط الخل والثوم.

اخلطي المكونات بلطف حتى تتغلف قطع الباذنجان بالصوص.

اتركي الباذنجان لمدة 1-2 ساعة في الثلاجة حتى يتشرب الصوص ويتخلل جيدًا.

. تم نشر هذه المعلومات بتاريخ 2025-02-18 08:00:00 بواسطة الكاتب/الكاتبة ، وهي توفر رؤى جديدة ومثيرة حول الموضوع.

ختامًا، نأمل أن تكون قد استفدت من المعلومات التي قدمناها حول أحلى من الجاهز.. طريقة عمل باذنجان بالخل والثوم. إذا أردت الاطلاع على المزيد من المواضيع المشابهة أو قراءة المزيد من المقالات المميزة، يمكنك البحث عن المصادر ذات الصلة واستكشاف المزيد من التفاصيل.

إذا كنت ترغب في مشاركة هذه المعلومات مع الآخرين، فلا تتردد في استخدام الوسوم التالية: #أحلى #من #الجاهز. #طريقة #عمل #باذنجان #بالخل #والثوم. كما يمكنك متابعة آخر الأخبار والمقالات المتعلقة بهذا الموضوع عبر زيارة موقعنا أو متابعتنا على شبكات التواصل الاجتماعي.

نود أن نشكر جميع الكتاب والمصادر التي تقدم لنا مثل هذه المحتويات القيمة، ونرجو أن تكون قد استمتعت بقراءة هذا المقال. لا تنسَ دائمًا البحث عن مصادر موثوقة للحصول على معلومات دقيقة وحديثة. نراكم في مقالات أخرى قريبًا!